El sabor de casa, croqueta a croqueta.
Las hacemos a mano, una a una, con el mismo cariño de siempre: ingredientes de verdad y ninguna prisa. Las clásicas que ya conoces, y alguna sorpresa nueva.
Desliza, combina lo que te apetezca y lo cerramos por WhatsApp en un momento.
Pack de 6: 1 sabor · Pack de 12: hasta 2 sabores (se pueden repetir) · Pack de 24: hasta 4 sabores (se pueden repetir).
Jamón, cocido, pollo rustido, cebolla caramelizada.
Jamón
Cocido
Pollo rustido
Cebolla caramelizada
1. Elige el tamaño
2. Elige sabor
Pack de 6: 1 sabor · Pack de 12: hasta 2 sabores (se pueden repetir) · Pack de 24: hasta 4 sabores (se pueden repetir; solo hay 3 disponibles).
Carrillera, cecina de León, boletus y parmesano.
Carrillera
Cecina de León
Boletus y parmesano
1. Elige el tamaño
2. Elige sabor
[INGREDIENTES PENDIENTES — Rabo de toro]
[INGREDIENTES PENDIENTES — Carrilleras]
Ración de 200 g · 12,00 €
Próximamente
Ración de 200 g · 10,00 €
PróximamenteQueso de Puerto de Munaín (Ávila), con 6 meses de curación, y queso Idiazábal con cuajo natural.
30,00 €
PróximamenteSin intermediarios ni congelados de fábrica: croquetas hechas a mano, con condiciones pensadas para negocios de la zona. Pide una prueba gratis y que decidan tus clientes.
Sabor artesanal para locales que quieren ofrecer algo distinto.
SABORET nace de una herencia y de una causa: un homenaje a mi abuela que se convirtió en la defensa del legado de toda una generación. Esas abuelas que nos enseñaron a amar la cocina a fuego lento y los platos humildes que, con tiempo y cariño, se volvían únicos.
La aprendí observándola. En una familia numerosa llegó a preparar más de cien croquetas de una vez, con un récord de trescientas para una sola comida. La receta sigue guardada en la libreta de mi tía.
SABORET nace de una herencia y de una causa: un homenaje a mi abuela que se convirtió en la defensa del legado de toda una generación.
Hoy esa cocina paciente se pierde en la prisa del día a día, y en SABORET nos negamos a que ocurra. Desde 2025 buscamos la mejor materia prima y recuperamos recetas tradicionales, con cocciones de horas y sin atajos, pero con una mirada actual. Y la croqueta artesana es el formato perfecto: toda la intensidad de un gran guiso en un solo bocado.
Empecé a hacerlas yo mismo, casi un año después de que ella nos dejara. Solo de jamón y de cocido, y solo para regalar.
Las primeras cocinas de Alcora y Castellón empiezan a pedírnoslas para sus cartas.
Seguimos haciéndolas a mano en Alcora, para quien quiera pedirlas.
— Los de Saboret
Cada croqueta pasa por nuestras manos, no por una línea de producción. Se nota en la forma y en el sabor.
Sin mezclas raras: elegimos los mismos ingredientes que llevaríamos a nuestra propia mesa.
Las congelas y las fríes cuando te apetezcan: el sabor de recién hechas, sin cocinar de cero.
¿Dudas con los packs, un pedido para una fiesta, o simplemente quieres saludar? Aquí estamos.
DirecciónAvenida Castellón 36, 12110, Alcora, Castellón
Teléfono / WhatsApp+34 615 22 28 12
Horario de pedidosLunes a viernes, de 9h a 17h